鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
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7月20日の給食
2022年7月20日 13時58分【メニュー】
・ビビンバ
・牛乳
・華風きゅうり
・わかめスープ
【給食クイズ】
しいたけに含まれるビタミンDは何の力を高めてくれるでしょう？
①カルシウム ②ビタミンC ③ビタミンA
【19日の答え合わせ】
答え：塩
うどんは小麦粉と水と塩というシンプルな材料から作られています。塩が入っているとは感じづらいですが、
作る過程で塩が使われているので、うどんを食べ過ぎると塩分も摂りすぎてしまうので注意です！