鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
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3月9日の給食
2023年3月9日 18時07分【メニュー】
・ビビンバ（リクエスト）
・牛乳
・わかめスープ
・フルーツポンチ（リクエスト）
【給食クイズ】
生のまま使うとゼリーが固まらない果物はどれ？
①パイナップル ②いちご ③ぶどう
【8日の答え合わせ】
答え：③
キムチやヨーグルトは乳酸菌という菌を作っています。他にも菌を使って作る発酵食品は色々あるんですよ！