鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
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6月22日の給食
2022年6月22日 15時26分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ささ身のフライ
・ツナサラダ
・つみれ汁
【給食クイズ】
ささみはどこの部位？
【21日の答え合わせ】
答え：③
ごぼうには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維という2種類の食物繊維が含まれています。
これらの食物繊維には腸内をきれいにしてくれる作用があります！