鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
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5月31日の給食
2022年5月31日 16時47分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・子持ちシシャモフライ
・キャベツとアスパラのしらす和え
・納豆汁
【給食クイズ】
「柳葉魚」なんと読む？
【30日の答え合わせ】
答え：黄色
ブロッコリーはアブラナ科の野菜で小さな黄色の花が咲きます。