鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
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5月17日の給食
2022年5月17日 17時45分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・煮込みハンバーグ
・野菜の付け合わせ
・かき卵汁
・チーズで鉄分
【給食クイズ】
プロセスチーズが含むカルシウム量は牛乳の何倍？（同じ量）
【16日の答え合わせ】
答え：白身魚
鮭は身の色から赤身魚と思われることも多いですが、白身魚に分類されます！身が赤く見えるのはエビやカニを食べているからなんですよ。