鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
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2月9日の給食
2023年2月10日 18時42分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ボイルウインナー
・大根サラダ
・すき焼き風煮
【給食クイズ】
ウインナーの発祥はどこ？
①オーストリア ②ドイツ ③ブラジル
【8日の答え合わせ】
答え：②
中学生が１日に必要なたんぱく質量は性別や体重、身長によって変わりますが、約60ｇです。ささみはたんぱく質が豊富で、１本あたり約10ｇのたんぱく質量が含まれているんですよ！