鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
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1月26日の給食
2023年1月26日 17時53分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・キャベツとひき肉の炒め物
・柳川風煮
・五郎島金時芋まんじゅう
【給食クイズ】
給食では何種類のエプロンを使い分けているでしょうか？
【25日の答え合わせ】
答え：3回
給食に使用する野菜は３槽のシンクで３回洗っています。これは安心安全な給食を作るための
ポイントの１つなんですよ！