鶏肉の竜田揚げ焼き
2023年5月20日 11時25分今日の主菜は鶏肉の竜田揚げ焼きです。
食材費が高騰しているので、揚げ物を控えているといったニュースをよく見かけます。
米粉と小麦粉を混ぜた衣に、サラダ油をかけて、スチームコンベクションで揚げ焼きにしました。
揚げ焼きにすると油を使う量をぐっと減らすことができるうえ、ヘルシーになり、鶏肉も柔らかくて、いいことづくめです。
5/16 ごはん、鶏肉の竜田揚げ焼き キャベツの煮びたし、わかめの味噌汁
キャビネット
今日の給食
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12月8日のメニュー
2022年12月9日 14時10分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・ポテトグラタン
・ひじきのマリネ
・卵スープ
【給食クイズ】
じゃがいもはフランス語で「大地の〇〇〇」と呼ばれています。
〇〇〇に入るのはなに？
【7日の答え合わせ】
答え：海老で鯛を釣る
この海老は小海老を指していて、小さな海老で高級魚である鯛を釣るという意味をもち
少しの労力で大きな利益をあげることを例えた表現です。