味噌ラーメン
2023年6月4日 09時15分今日はラーメンの日です。
ラーメンの麺は三崎中学校では冷凍を使っています。色々な商品を試した結果、冷凍麺が一番伸びにくく、おいしかったので、冷凍になりました。
ラーメンの味でなにが好きか、学校内でアンケートをとったところ、写真の結果になりました。
次回は違う味にしようか、調理員さんと打ち合わせしようと思います。
2023/6/1 ごはん、牛乳、華風きゅうり、味噌ラーメン、のりの佃煮
今日はラーメンの日です。
ラーメンの麺は三崎中学校では冷凍を使っています。色々な商品を試した結果、冷凍麺が一番伸びにくく、おいしかったので、冷凍になりました。
ラーメンの味でなにが好きか、学校内でアンケートをとったところ、写真の結果になりました。
次回は違う味にしようか、調理員さんと打ち合わせしようと思います。
2023/6/1 ごはん、牛乳、華風きゅうり、味噌ラーメン、のりの佃煮
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。