スパイシー豆ポテト
2023年6月9日 09時25分よく噛むように、豆を揚げて、カレー粉ベースの味をつけました。
豆が苦手な生徒もいるので、できるだけ食べやすいようなレシピを考えました。
これを機会に豆が好きになってくれると嬉しいです。
2023/6/6 ご飯、牛乳、煮込みハンバーグ、スパイシー豆ポテト、小松菜のスープ
キャビネット
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10月13日の給食
2022年10月13日 15時55分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え：唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。