食育の日
2023年6月22日 13時25分今日は食育の日です。
つみれ汁と書きましたが、珠洲では「だんご汁」といいますね。
だんご汁は、メギスだったり、アジだったりをつみれ状にし、みそで味付けをして、しょうゆ味のすまし汁に落とします。
調理員さん泣かせの大量のつみれです。今日もとっても美味しかったです!
2023/6/19 ごはん、牛乳、豚肉のみそいため、つみれ汁
今日は食育の日です。
つみれ汁と書きましたが、珠洲では「だんご汁」といいますね。
だんご汁は、メギスだったり、アジだったりをつみれ状にし、みそで味付けをして、しょうゆ味のすまし汁に落とします。
調理員さん泣かせの大量のつみれです。今日もとっても美味しかったです!
2023/6/19 ごはん、牛乳、豚肉のみそいため、つみれ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・厚焼き玉子
・小松菜とハムの和え物
・豚汁
【給食クイズ】
卵を酢につけるとどうなる?
①黄身が固まる
②殻がとける
【13日の答え合わせ】
答え:男4.5個 女3.5個
中学生の男子生徒は1000mg、女子生徒は800mgのカルシウムが必要になります。
カルシウムは成長にとっても大事な栄養素なので、牛乳や牛乳以外の食材からもしっかり摂りましょう!