七夕
2023年7月10日 14時00分今日は七夕です。
七夕にはそうめんを食べる習慣があります。
そうめんを天の川に見立てています。
今日はそうめんのつけ汁を冷やすのに、調理場は大忙しでした。
あごだしのツユはとってもおいしかったです。
7/7 ごはん、しゅうまい、岩のりナムル、七夕汁、七夕ゼリー
七夕なので、生徒や先生に、夏休みにかなえたいことや、がんばりたいこと、願い事などなどなんでもOK！の短冊を書いてもらいました。
休み時間に書いてもらったのですが、楽しんで書いてくれていました。
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。