鶏肉のごまからめ
どこの児童生徒も大好きなメニュー「鶏肉のごまからめ」
作り方はそこまで難しくないのですが、できあがったものにもうひと手間加える大変さは、作り手さんはうなずけるように思います。
鶏肉のごまからめは、薄味のから揚げを作って、たれを作って、そのたれにドブンとつけて、ゴマを振ります。
このひと手間が、調理場から生徒への愛情だなと感じています。
今日もとても美味しくできました!
7/10 ごはん、牛乳、鶏肉のごまからめ、マカロニサラダ、キャベツのみそ汁
どこの児童生徒も大好きなメニュー「鶏肉のごまからめ」
作り方はそこまで難しくないのですが、できあがったものにもうひと手間加える大変さは、作り手さんはうなずけるように思います。
鶏肉のごまからめは、薄味のから揚げを作って、たれを作って、そのたれにドブンとつけて、ゴマを振ります。
このひと手間が、調理場から生徒への愛情だなと感じています。
今日もとても美味しくできました!
7/10 ごはん、牛乳、鶏肉のごまからめ、マカロニサラダ、キャベツのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・いわしの梅煮
・カムカムサラダ
・みそ汁
【給食クイズ】
いわしを肥料として使い始めたのはいつの時代から?
①室町 ②江戸 ③明治
【7日の答え合わせ】
答え:〇
カリウムにはナトリウムを排出する働きがあり、塩分の摂り過ぎを調節してむくみを解消することに役立ちます!