キャビネット

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今日の給食

鶏肉のごまからめ

2023年7月12日 12時05分

どこの児童生徒も大好きなメニュー「鶏肉のごまからめ」

作り方はそこまで難しくないのですが、できあがったものにもうひと手間加える大変さは、作り手さんはうなずけるように思います。

鶏肉のごまからめは、薄味のから揚げを作って、たれを作って、そのたれにドブンとつけて、ゴマを振ります。

このひと手間が、調理場から生徒への愛情だなと感じています。

今日もとても美味しくできました!

7/10 ごはん、牛乳、鶏肉のごまからめ、マカロニサラダ、キャベツのみそ汁

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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5月11日の給食

2022年5月11日 14時24分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・ちくわの磯部揚げ

・ごま和え

・豚汁

 

【給食クイズ】

こまつなとほうれんそう。鉄分が多いのはどっち?

【10日の答え合わせ】

答え:大豆になる

未成熟の時期に収穫された緑色の若いものが枝豆。成熟して茶色く乾き、サヤの中の豆がかたくなったものが大豆です。