キャビネット

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今日の給食

錦糸瓜の日&リクエスト給食

2023年7月16日 13時00分

今日は珠洲食材「錦糸瓜」とリクエスト給食の「ナン」「キーマカレー」です。

月に一度しか小麦もののが出ないからなのか、リクエスト給食には「ナン」や「パン」などが入ってきます。

錦糸瓜のサラダとも相性ピッタリです。

今日は株式会社ぶどうの木さんより、震災支援として、「にゃんこのチョコもなか」を頂き、給食時間に配付しました。奥能登の塩が使われています。見た目もかわいいので、生徒はとても喜んでいました。

最近また小さい地震があるので、少しでも気持ちが晴れてくれると嬉しいです。

ありがとうございました。

7/14 ♦ナン、 ♦キーマカレー、 錦糸瓜のごまマヨ、 ヨーグルト

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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12月16日の給食

2022年12月16日 18時31分

【メニュー】

・シーフードピラフ

・牛乳

・ドレッシングサラダ

・白菜とかぼちゃのクリーム煮

 

【給食クイズ】

珠洲市でかぼちゃを育てている農家さんの数は?

①40戸 ②80戸 ③120戸

【15日の答え合わせ】

答え:ポルトガル・スペイン

 ポルトガル人やスペイン人が来日した際に、もたらした食文化の中に「南蛮漬け」

があり、これに鶏肉を用いて料理されたためチキン南蛮と呼ばれるようになったそうです。