いか給食
今日のおかずは「千草和え」でした。
千草和えは工程が多いおかずです。
スパゲティは茹でる、野菜もゆでる、イカの茹でる。茹でるだけで3回。
他にも油揚げを甘辛く煮て冷ます。それらすべてを混ぜ合わせて、調味すると出来上がりです。
手間がかかっていますが、今の時期にあっさりと食べられる魅力のある料理です。
栄養素的にも、炭水化物と野菜とたんぱく質が入っていて、酸味があり、夏バテにも良い料理です。
7/18 (火) ごはん、牛乳、千草和え、豆腐とひき肉のうま煮
今日のおかずは「千草和え」でした。
千草和えは工程が多いおかずです。
スパゲティは茹でる、野菜もゆでる、イカの茹でる。茹でるだけで3回。
他にも油揚げを甘辛く煮て冷ます。それらすべてを混ぜ合わせて、調味すると出来上がりです。
手間がかかっていますが、今の時期にあっさりと食べられる魅力のある料理です。
栄養素的にも、炭水化物と野菜とたんぱく質が入っていて、酸味があり、夏バテにも良い料理です。
7/18 (火) ごはん、牛乳、千草和え、豆腐とひき肉のうま煮
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・コッペパン
・牛乳
・焼きそば
・コンソメスープ
・豆乳ブラマンジェ
【給食クイズ】
大豆はいつから栽培されているでしょう?
①弥生 ②奈良 ③鎌倉 時代
【3日の答え合わせ】
答え:②
2023年の恵方(方角)は南南東です!恵方巻きを食べるときのポイントに注意しながら
邪気をはらい、幸せを呼び込みましょう♪