9/5 じゃがいもの日
2023年9月7日 13時30分今日はじゃがいもの日です。
珠洲産のじゃがいも「とうや」を使っています。
「とうや」はとてもバランスのいいおいしいじゃがいもです。
副菜でも人気のある、じゃがいものしゃきしゃき炒めをしました。
コンソメ味でとても美味しかったです。
9/5（火）
ご飯、チキンナゲット、じゃがいものシャキシャキ炒め、キャベツのスープ
キャビネット
今日の給食
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ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。