災害給食の日
2023年9月11日 14時40分今日は「災害給食の日」として、★救給野菜の煮物 を提供します。
災害給食を体験するため、事業を活用し、無料で提供いただきました。
温めなくても食べることができるのですが、今回は温めて提供しました。
３年もつ災害用の保存食ですが、とても美味しく食べられます。
これ一つで野菜やたんぱく質も摂取できるので、うれしい一品です。
9/8 ごはん、救給野菜の煮物、鶏野菜、グレープフルーツゼリー、ふりかけ
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。