本の日 こぎつねごはん
2023年9月3日 15時20分今日は「大豆レンジャー」をモチーフにした給食です。
全ての料理に大豆製品が使われています。
大豆は色々な料理に使われています。日本食には欠かせない食材ですが、「大豆はにがて」という生徒も少なくないので、給食を通して少しでも大豆を知ってほしいを思っています。
9/14 本の日 こぎつねごはん、しゅうまい、小松菜の和え物、豆腐の味噌汁
今日は「大豆レンジャー」をモチーフにした給食です。
全ての料理に大豆製品が使われています。
大豆は色々な料理に使われています。日本食には欠かせない食材ですが、「大豆はにがて」という生徒も少なくないので、給食を通して少しでも大豆を知ってほしいを思っています。
9/14 本の日 こぎつねごはん、しゅうまい、小松菜の和え物、豆腐の味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・チキンライス
・牛乳
・キャベツと枝豆の和え物
・大根スープ
【給食クイズ】
チキンライスはどこの国発祥?
①タイ ②シンガポール ③日本
【22日の答え合わせ】
答え:②
高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させることであの独特な食感を作ることができます。
水分が抜けるので保存食になるんですよ!