黒はんぺんフライ
2023年9月15日 15時10分今日の主食は黒はんぺんフライでした。
衣に青のりが入っていて、生徒もとても食べやすかったように見えます。
キャベツのサラダもツナが入って、おいしかったです。
9/12 ご飯、黒はんぺんフライ、キャベツのサラダ、小松菜の味噌汁
今日の主食は黒はんぺんフライでした。
衣に青のりが入っていて、生徒もとても食べやすかったように見えます。
キャベツのサラダもツナが入って、おいしかったです。
9/12 ご飯、黒はんぺんフライ、キャベツのサラダ、小松菜の味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。