お彼岸
2023年9月21日 13時55分ご先祖様をおもいだして、大切にする期間がお彼岸です。
お彼岸にはおはぎを食べる習慣があります。
おなじものでも、春のお彼岸には名前を変えて「ぼたもち」になります。
9/20 ご飯、だし巻き卵、大根サラダ、すまし汁、ミニおはぎ
キャビネット
今日の給食
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3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。