スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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6月29日の給食
2022年6月29日 14時18分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・梅干し
・エビカツ
・春雨サラダ
・かむかむ汁
【給食クイズ】
きゅうりはどっちが新鮮？
①とげが鋭くて、触ると痛いもの
②とげが鋭くないもの
【28日の答え】
答え：✕
ねぎは血を固めるのではなく、血をサラサラにしてくれる作用があります。
また、ねぎには免疫力を高めることや、ビタミンB1の吸収をupさせる作用もあります。