スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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ブログ
3月9日の給食
2023年3月9日 18時07分【メニュー】
・ビビンバ（リクエスト）
・牛乳
・わかめスープ
・フルーツポンチ（リクエスト）
【給食クイズ】
生のまま使うとゼリーが固まらない果物はどれ？
①パイナップル ②いちご ③ぶどう
【8日の答え合わせ】
答え：③
キムチやヨーグルトは乳酸菌という菌を作っています。他にも菌を使って作る発酵食品は色々あるんですよ！