スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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6月9日の給食
2022年6月9日 14時15分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・オムレツ
・キャベツとちくわの酢味噌和え
・野菜たっぷりみそ汁
【給食クイズ】
かぼちゃのなかまはどれ？
①にんじん ②ズッキーニ ③トマト
【8日の答え合わせ】
答え：②
江戸時代には農業が発展し、いわしは速効性の高い肥料として干鰯や〆粕に加工されて使われました！