スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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ブログ
5月16日の給食
2022年5月16日 13時21分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鮭の白みそ焼き
・海藻サラダ
・たっぷりとり野菜汁
【給食クイズ】
サケは赤身魚？白身魚？
【13日の答え合わせ】
答え：〇
魚に多く含まれるDHAやEPAという脂には血液をサラサラにしてくれる効果があります。鯖は魚の中でも多くのDHAやEPAを含んでいます！