スタミナ梅焼き
2023年9月28日 14時20分今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。
梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。
梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。
さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。
9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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ブログ
3月1日の給食
2023年3月2日 16時38分【メニュー】
・食パン
・ジャム＆マーガリン
・牛乳
・オムレツ
・ドレッシングサラダ
・ビーフシチュー
・セノビーゼリー
【給食クイズ】
牛の胃はいくつある？
①１つ ②４つ ③８つ
【2月28日の答え合わせ】
答え：肉
大豆は、肉に匹敵するほどのたんぱく質を含んでいるため、畑の肉といわれるようになりました。
また、大豆たんぱく質は消化吸収率が高いため、とても効率の良い食品なんですよ！