キャビネット

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今日の給食

スタミナ梅焼き

2023年9月28日 14時20分

今日の主菜はスタミナ梅焼きでした。

梅が苦手な生徒がいるのですが、この生徒にどうやってギリギリ美味しく食べてもらえるかをいつも課題にしてレシピを考えています。

梅焼きには、おろしにんにく、おろししょうが、みりん、料理酒、細かくたたいた梅干しを鶏肉に混ぜ込んで漬けた後、焼いています。

さわやかな酸味とニンニクの香りが食欲をそそる美味しい鶏肉でした。

9/26 ご飯、スタミナ梅焼き、いんげんのごま和え、えのきのみそ汁

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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10月28日の給食

2022年10月28日 16時50分

【メニュー】

・豚丼

・牛乳

・ごま和え

・みそ汁

 

【給食クイズ】

1番糖質の働きをサポートしてくれるのはどれ?

①豚肉 ②鶏肉 ③牛肉

【27日の答え合わせ】

答え:✕

 コーヒー牛乳は乳飲料という区分に入ります。CaやFeを強化した白い牛乳も乳飲料となるので、

もし、牛乳を買ってきてねと頼まれた場合は注意が必要です!