豆腐の日 肉豆腐
2023年10月4日 13時45分本日は豆腐の日なので、肉豆腐にしました。
今日の給食日誌の中に「ほぼ、すき焼き風煮で美味しかったです」と書いてありました。
確かにその通り!
どちらも生徒に人気のあるメニューですが、ほぼ一緒の味付けです。
ご飯がすすむ、甘辛しょうゆ味でした。
2023/10/2 豆腐の日
ご飯
春雨サラダ
肉豆腐
本日は豆腐の日なので、肉豆腐にしました。
今日の給食日誌の中に「ほぼ、すき焼き風煮で美味しかったです」と書いてありました。
確かにその通り!
どちらも生徒に人気のあるメニューですが、ほぼ一緒の味付けです。
ご飯がすすむ、甘辛しょうゆ味でした。
2023/10/2 豆腐の日
ご飯
春雨サラダ
肉豆腐
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!