豆腐の日 肉豆腐
2023年10月4日 13時45分本日は豆腐の日なので、肉豆腐にしました。
今日の給食日誌の中に「ほぼ、すき焼き風煮で美味しかったです」と書いてありました。
確かにその通り!
どちらも生徒に人気のあるメニューですが、ほぼ一緒の味付けです。
ご飯がすすむ、甘辛しょうゆ味でした。
2023/10/2 豆腐の日
ご飯
春雨サラダ
肉豆腐
本日は豆腐の日なので、肉豆腐にしました。
今日の給食日誌の中に「ほぼ、すき焼き風煮で美味しかったです」と書いてありました。
確かにその通り!
どちらも生徒に人気のあるメニューですが、ほぼ一緒の味付けです。
ご飯がすすむ、甘辛しょうゆ味でした。
2023/10/2 豆腐の日
ご飯
春雨サラダ
肉豆腐
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・麻婆豆腐
・焼売
・中華和え
【給食クイズ】
豆腐は何の力で固まる?
①NaCl ②MgCl₂ ③KCl
【5日の答え合わせ】
答え:✕
赤飯は蒸して作るため、蒸し=虫を連想させてしまい、あえのことでは出すことはありません。
その代わりに炊いて作る小豆ごはんを出すことが多いです。