ビビンバ
2023年10月8日 13時25分今日は子供たちの大好きなビビンバの日です。
2023/10/5 ビビンバ、とろみわかめスープ、手作りゼリー
今日は子供たちの大好きなビビンバの日です。
2023/10/5 ビビンバ、とろみわかめスープ、手作りゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!