さつまいもの日
2023年10月9日 13時30分今日は珠洲産食材のさつまいもの日です。さつまいもといえば「大学芋」ですね!とても美味しかったです。
秋の味覚は健康によい食材や美味しいものばかり。
生徒にもたくさん食べてほしいです。
2023/10/6 サツマイモの日 オムライス、大学芋、コンソメスープ
オムライスに色んな絵を描いてくれました♪
今日は珠洲産食材のさつまいもの日です。さつまいもといえば「大学芋」ですね!とても美味しかったです。
秋の味覚は健康によい食材や美味しいものばかり。
生徒にもたくさん食べてほしいです。
2023/10/6 サツマイモの日 オムライス、大学芋、コンソメスープ
オムライスに色んな絵を描いてくれました♪
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!