魚の日
2023年10月12日 12時55分今日の主菜はさばのみぞれ煮でした。
今日は10月10日トトの日→で魚の日です。
さばのみぞれ煮は柔らかくて、好きな子も多いです。
和食でしたが、生徒には概ね好評でした。
2023/10/10 ごはん、さばのみそ煮、きんぴらごぼう、厚揚げのみそ汁
キャビネット
今日の給食
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クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。