しらす和え
2023年10月18日 12時35分今日の副菜はしらす和えです。
しらすは乾煎りしているので、香ばしい香りがしておいしかったです。
2023/10/16 ごはん、牛乳、ささみチーズフライ、しらす和え、ねぎの味噌汁
今日の副菜はしらす和えです。
しらすは乾煎りしているので、香ばしい香りがしておいしかったです。
2023/10/16 ごはん、牛乳、ささみチーズフライ、しらす和え、ねぎの味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!