しらす和え
2023年10月18日 12時35分今日の副菜はしらす和えです。
しらすは乾煎りしているので、香ばしい香りがしておいしかったです。
2023/10/16 ごはん、牛乳、ささみチーズフライ、しらす和え、ねぎの味噌汁
今日の副菜はしらす和えです。
しらすは乾煎りしているので、香ばしい香りがしておいしかったです。
2023/10/16 ごはん、牛乳、ささみチーズフライ、しらす和え、ねぎの味噌汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・さわらの西京焼き
・ひじきと大豆の炒め煮
・のっぺい汁
【給食クイズ】
さわらの漢字はどれ?
①鰆 ②鰍 ③鮗
【7日の答え合わせ】
答え:✕
さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は
70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!