だんご汁
2023年10月20日 12時50分今日の汁はだんご汁です。
味付けは味噌で、汁はしょうゆ味にしました。
ご飯にあう味です。
2023/10/18 ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、白菜おひたし、だんご汁
今日の汁はだんご汁です。
味付けは味噌で、汁はしょうゆ味にしました。
ご飯にあう味です。
2023/10/18 ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、白菜おひたし、だんご汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。