文化祭
2023年11月9日 10時15分11/5は文化祭でした。
文化祭なので、子供たちが好きな揚げパンにしました。
11/5 スパゲティ、牛乳、揚げパン、野菜スープ
11/5は文化祭でした。
文化祭なので、子供たちが好きな揚げパンにしました。
11/5 スパゲティ、牛乳、揚げパン、野菜スープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。