立冬
2023年11月12日 10時35分今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ビビンバ
・牛乳
・華風きゅうり
・わかめスープ
【給食クイズ】
しいたけに含まれるビタミンDは何の力を高めてくれるでしょう?
①カルシウム ②ビタミンC ③ビタミンA
【19日の答え合わせ】
答え:塩
うどんは小麦粉と水と塩というシンプルな材料から作られています。塩が入っているとは感じづらいですが、
作る過程で塩が使われているので、うどんを食べ過ぎると塩分も摂りすぎてしまうので注意です!