立冬
2023年11月12日 10時35分今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(金糸瓜の日)】
・ごはん
・牛乳
・肉団子
・金糸瓜のごま酢和え
・クッパ
【給食クイズ】
金糸瓜の名前の由来は?
【13日の答え合わせ】
答え:①
なめこにはコンドロイチンと呼ばれる肌の水分を保つ成分が含まれています。
なめこを食べて体の内側からきれいになりましょう!