立冬
2023年11月12日 10時35分今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
今日は「立冬」です。暦の上では冬ですね。
立冬からは本格的に寒くなっていくので、旬の食材を鍋などに入れて食べる風習があるそうです。
旬の白菜をみそ汁にしました。
今日もとても美味しかったです。
2023/11/8 立冬 ご飯、牛肉コロッケ、切干大根の煮付け、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・食パン
・ジャム&マーガリン
・牛乳
・オムレツ
・ドレッシングサラダ
・ビーフシチュー
・セノビーゼリー
【給食クイズ】
牛の胃はいくつある?
①1つ ②4つ ③8つ
【2月28日の答え合わせ】
答え:肉
大豆は、肉に匹敵するほどのたんぱく質を含んでいるため、畑の肉といわれるようになりました。
また、大豆たんぱく質は消化吸収率が高いため、とても効率の良い食品なんですよ!