肉まんの日
2023年12月2日 13時55分今日は肉まんの日です。廊下いっぱいに肉まんの香りがしました。
久々にご飯がない日なので、小麦粉料理が好きな生徒にとってはたまりませんね。
ラーメンの麺をちゃんぽん麺にしているので、のびにくくとてもおいしかったです。
味付けは、まつやさんからご寄付頂いた「とりやさいみそ」を使っています。
給食のみそらーめんには、この味噌がかかせません。ありがとうございました。
2023/11/29 肉まんの日 肉まん、切干大根ごまマヨネーズ、みそラーメン
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。