キャビネット

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今日の給食

あえのこと給食

2023年12月8日 14時20分

今日はあえのこと給食でした。

御前の内容は、決まりきったものではなく、その時のお供えや採れたものによって変わるため、地域でもずれがあるそうです。

小豆ご飯が苦手な生徒が多いので、黒豆ごはんにしました。

主菜もぶりではなく鶏肉に変更し、給食用にアレンジしたあえのこと給食にしています。

残食も少なく、豆が苦手な生徒も食べてくれていたので、うれしかったです。

2023/12/5 黒豆ごはん、牛乳、鶏の照り焼き、大根の酢の物、けんちん汁

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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12月12日の給食

2022年12月12日 17時50分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・チキンのパン粉焼き

・大根サラダ

・じゃがいものコンソメスープ

 

【給食クイズ】

チーズ20gをつくるには、牛乳は何g必要か?

【9日の答え合わせ】

答え:たんぱく質

 パイナップルにはたんぱく質分解酵素という成分があり、それが働いてお肉が柔らかくなります。

他にもメロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物にも含まれています。