珠洲産の大根とみんな大好きごまからめ
2023年12月22日 11時30分きょうの主菜は鶏肉のごまからめです。
リクエスト給食で、この献立は必ず学期毎に１度は入ってきます。
珠洲の大根の味噌汁とご飯で、相性は最高です！
2023/12/19 ご飯、鶏肉のごまからめ、わかめの酢の物、白菜のみそ汁
キャビネット
今日の給食
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3月10日の給食
2023年3月10日 16時16分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。