珠洲産の大根とみんな大好きごまからめ
2023年12月22日 11時30分きょうの主菜は鶏肉のごまからめです。
リクエスト給食で、この献立は必ず学期毎に１度は入ってきます。
珠洲の大根の味噌汁とご飯で、相性は最高です！
2023/12/19 ご飯、鶏肉のごまからめ、わかめの酢の物、白菜のみそ汁
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。