焼きそば給食
2024年2月15日 11時50分今日は焼きそばです。
学校の焼きそばは、麺と野菜がほぼ同じ量が入っているので、あっさりととてもおいしいです。
生徒が興味を持ってくれそうな、食育雑学を掲載しています。
やっといつもの掲示に戻せてうれしいです。
2/15 コッペパン、牛乳、焼きそば、コンソメスープ
今日は焼きそばです。
学校の焼きそばは、麺と野菜がほぼ同じ量が入っているので、あっさりととてもおいしいです。
生徒が興味を持ってくれそうな、食育雑学を掲載しています。
やっといつもの掲示に戻せてうれしいです。
2/15 コッペパン、牛乳、焼きそば、コンソメスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。