お弁当給食
2024年2月20日 09時21分今週は急遽、お弁当が給食に入りました。
主菜・副菜はなくなりましたが、スープだけの提供となりました。
お弁当はとても豪華でおいしかったです!
ありがとうございました!
2/20 和風おかず弁当 牛乳 コンソメスープ
今週は急遽、お弁当が給食に入りました。
主菜・副菜はなくなりましたが、スープだけの提供となりました。
お弁当はとても豪華でおいしかったです!
ありがとうございました!
2/20 和風おかず弁当 牛乳 コンソメスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。