カニカマスープ
2024年2月28日 13時37分今日のスープはカニカマスープでした。
調理員さんの絶妙な温度加減でふわっふわに仕上がった卵は最高でした。
今日も野菜もたんぱく質もたっぷりな美味しい給食でした。
2024/2/28 ご飯、牛乳、チンジャオロースー、カニカマスープ
今日のスープはカニカマスープでした。
調理員さんの絶妙な温度加減でふわっふわに仕上がった卵は最高でした。
今日も野菜もたんぱく質もたっぷりな美味しい給食でした。
2024/2/28 ご飯、牛乳、チンジャオロースー、カニカマスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!