梅干し
2024年3月18日 16時09分梅干しは地域の方から頂いたものです。
酸っぱみがしっかりと残っているのに、梅の甘みがあって、とてもおいしい梅わかめご飯ができました!
2024/3/18
梅わかめご飯、牛乳、イカ君サラダ、肉じゃが
梅干しは地域の方から頂いたものです。
酸っぱみがしっかりと残っているのに、梅の甘みがあって、とてもおいしい梅わかめご飯ができました!
2024/3/18
梅わかめご飯、牛乳、イカ君サラダ、肉じゃが
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。