ポークシチュー
2024年3月19日 13時55分今日の主菜兼汁物はポークシチューです。
三崎共同調理場ではまだ水が来ていません。
節水に気を付けながら作ってはいるため、汁を具だくさんにして、野菜をたっぷり摂れるように気を付けています。
生徒はもりもり食べてくれるので、作り甲斐があります。
今日も盛りだくさんでしたが、すべて完食でした!
2024/3/19 食パン、牛乳、コールスローサラダ、ポークシチュー
今日の主菜兼汁物はポークシチューです。
三崎共同調理場ではまだ水が来ていません。
節水に気を付けながら作ってはいるため、汁を具だくさんにして、野菜をたっぷり摂れるように気を付けています。
生徒はもりもり食べてくれるので、作り甲斐があります。
今日も盛りだくさんでしたが、すべて完食でした!
2024/3/19 食パン、牛乳、コールスローサラダ、ポークシチュー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。