すき焼き風煮
2024年4月10日 08時59分今日のメインはすき焼き風煮でした。
すき焼き風煮は、生徒が好きなメニューです。
少し多すぎるかなぁと迷うくらいの量でも、食缶が空になって帰ってきて、とても頼もしく感じました。
2024/4/10 ご飯、牛乳、酢の物、すき焼き風に
キャビネット
今日の給食
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10月5日の給食
2022年10月5日 18時24分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味？
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え：②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。