肉じゃが
2024年4月18日 16時22分今日の給食の汁は肉じゃがでした。
肉じゃがは盛りやすいように汁多めに作ります。
大満足の量になりました。
今日もとっても美味しかったです。
今日はANAより、キャンディーの支援品がとどきました。
2024/4/18 ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、切干大根の和え物、肉じゃが
今日の給食の汁は肉じゃがでした。
肉じゃがは盛りやすいように汁多めに作ります。
大満足の量になりました。
今日もとっても美味しかったです。
今日はANAより、キャンディーの支援品がとどきました。
2024/4/18 ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、切干大根の和え物、肉じゃが
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。